500元一桶泡面遭疯抢，会员制商超如何“出圈”？｜思维生活+

6月29日，深圳山姆旗舰店开业，限定泡面桶为45厘米高的巨大杯面桶，只卖4000份，售价168元，单人限购2桶，半天售罄，并引发代购疯狂炒卖。

泡面供不应求，二手平台的代购价格也一路水涨船高。6月30日，代购价格大致在380到500元之间，到了7月2日，已有人标出1999元的高价，价格增幅超10倍，仍有消费者表示想要。

随着山姆巨型泡面桶的火爆，也让人将目光投向会员制的选品策略。作为头部连锁品牌，山姆会员店在保持开店节奏，其他付费会员商店也吹起“号角”，接连开店抢占市场。开市客正加速布局中国市场，今年先后在上海、宁波开出新店，深圳龙华店也将于年内开业，目前在中国有15家门店。另外，麦德龙、高鑫零售等老玩家也正在稳步拓店，新品牌fudi亦在积极扩张。

据不完全统计，从2020年到今年上半年，国内的会员店或会员制超市累计有近百家门店开业。这也意味着，原本的蓝海的会员店市场，也将面临激烈的竞争。行业内部玩家增多，怎么持续抓住消费者的眼球成为会员制商超的挑战。

“对差异化的追求，才能给消费者带来惊喜和价值。”山姆会员商店中国业务总裁文安德在接受采访时表示，只有通过长期、不断地创新和迭代，才能持续为会员带来高品质生活方式，这也是会员制商超的立足之本。

此外，连锁行业专家文志宏表示，会员店商品出圈，是源于产品给到消费者独特的体验，不仅是大包装、单价低，社交平台的营销，商品增加社交属性，才有了出圈的可能性。由此可见，差异化竞争、产品升级社交属性是未来会员店增长的护城河。

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