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“小酒”将成为酒行业竞争主战场

来源:华南商业网    发布时间:2014-10-16 11:12   阅读量:15241   
  ■本报记者 张焱
 

  高端白酒承压无期,于是,一场“小酒”之间的酣战在白酒江湖频频上演。

 

  《糖烟酒周刊》日前发布的《中国名酒大众酒发展蓝皮书》中指出,根据对高端白酒品牌营收规模研究,2013年度高端白酒?穴300元以上?雪市场容量已经从2012年度将近1000亿元规模大幅度压缩至600亿元左右,而2014年高端白酒市场容量将进一步萎缩至450亿元左右。

 

  “高端白酒的销量日益下滑,酒企必须做好转型升级工作,中国酒业要想取得发展必须找到新的动力和引擎。”10月14日,中国酒业协会理事长王延才告诉中国经济时报记者。

 

  “白酒行业持续调整的周期难以预测,所以,酒企的当务之急是加快产品线的转型步伐,而重视小酒产品的研发是重要的转型之路。”同日,四川壹玖壹玖企业管理连锁有限公司董事长杨陵江告诉本报记者。

 

  在王延才眼里,“年轻新一代的消费群体在迅速崛起,所以这一代的消费趋势就是代表未来酒企的发展方向,各大酒企自然要重视对‘小酒’的研发。”

 

  本报记者观察到,伴随着行业的调整,包括郎酒、泸州老窖(000568,股吧)、五粮液(000858,股吧)、西凤在内的各大酒企都在推出自己品牌的小酒,试图获得80、90后消费者的心。

 

  北京海纳方舟商贸有限公司总经理吕咸逊认为,“未来高端白酒的概念将被重新定义,未来中国高端的白酒可能是300元左右的,高端白酒也在800元左右,所以小酒市场的春天很快到来。”

 

  泸州老窖销售公司副总经理李小刚表示,“面对白酒行业的整体趋势,酒企转型势在必行,小酒市场将是未来酒企竞争的焦点,同时更是酒企转型的必由之路。”

 

  “传统意义上,小酒一般定价每瓶在20元以下,通常被认为是利润不丰厚的边缘产品,但是现在这种判断正在日益证明是错误的。”吕咸逊告诉本报记者。

 

  盛初咨询董事长王朝成则告诉本报记者,“现在酒业的格局发生了巨大的变化,除了茅台(600519,股吧)、五粮液等少数品牌,大部分酒企活得很艰难,基本都在低端市场进行残酷地竞争,而酒企不断开发小酒产品则进一步加剧这种竞争的态势。”

 

  “做小酒更考验企业服务平台的稳定性、企业的资金保障能力和营销能力以及产品力,所以,小酒之间的战争将成为未来酒企竞争的主战场。”李小刚直言。

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